Sviluppo su misura
Creiamo prodotti personalizzati partendo dalle esigenze specifiche del cliente e del mercato di riferimento.
Servizi Francone
Ricette personalizzate
Sviluppiamo ricette personalizzate per prodotti da forno in collaborazione con aziende, distributori e operatori professionali che desiderano proporre soluzioni distintive e adatte alle esigenze del proprio mercato. Un servizio che unisce esperienza nella panificazione, ricerca e sviluppo e capacità produttiva, trasformando le esigenze del cliente in prodotti concreti e affidabili.
In cosa consiste
Sviluppo di prodotti personalizzati per ogni esigenza
Ogni mercato ha caratteristiche specifiche e ogni cliente può avere obiettivi differenti: una nuova referenza per la GDO, un prodotto dedicato al Food Service, una ricetta per un mercato internazionale o una soluzione pensata per un particolare canale distributivo.
Grazie al nostro reparto Ricerca & Sviluppo e a un’esperienza maturata dal 1896 nella panificazione italiana, affianchiamo il cliente nella creazione di prodotti personalizzati, studiando impasti, ingredienti, formati e caratteristiche tecniche in base alle necessità del progetto.
Dalla definizione dell’idea iniziale alla realizzazione del prodotto finito, accompagniamo ogni fase con un approccio strutturato, garantendo qualità costante, affidabilità produttiva e soluzioni coerenti con gli obiettivi commerciali.
Dall’idea alla realizzazione del prodotto finito
Lo sviluppo di una nuova ricetta nasce dalla collaborazione tra il cliente e il team Francone. Analizziamo esigenze, mercato di riferimento e caratteristiche desiderate per trasformare un concept in una soluzione pronta per la produzione.
La nostra esperienza ci permette di lavorare su diverse variabili, come ingredienti, formati, ricette e caratteristiche del prodotto, offrendo soluzioni flessibili e adattabili ai diversi canali di vendita.
Un processo che permette ai nostri partner di distinguersi sul mercato attraverso prodotti da forno originali, sviluppati secondo specifiche esigenze.
Ricerca e sviluppo orientati al risultato
- Studio di nuove ricette e combinazioni di ingredienti
- Sviluppo di formati e soluzioni dedicate
- Personalizzazione del prodotto in base al canale di vendita
- Supporto tecnico durante tutte le fasi del progetto
Elementi chiave
Innovazione e competenza al servizio dei nostri partner
Ricerca e innovazione
Il nostro reparto Ricerca & Sviluppo lavora per trasformare nuove idee in soluzioni concrete e produttive.
Competenza nella panificazione
Oltre un secolo di esperienza ci permettono di unire conoscenza della tradizione e capacità di innovazione.
Flessibilità produttiva
Sviluppiamo soluzioni adattabili a diversi canali, formati e necessità commerciali.