Focaccina Rustica

Un prodotto lavorato in gran parte manualmente, che conserva il suo carattere tipicamente artigianale grazie alla sapiente mano dei fornai Francone, in grado di dosare olio e sale nel modo più giusto, nel rispetto della ricetta tradizionale genovese. È proprio da questa sapiente lavorazione che deriva un gusto sfizioso, unico nel suo genere, di carattere spiccatamente casereccio e genuino. La sua tipica forma tonda ed irregolare ci riporta ai sapori e ad i profumi di un tempo rievocando le botteghe degli antichi fornai e rendendo la nostra focaccina rustica un prodotto ottimo e di alta qualità che viene garantita dai nostri processi produttivi certificati e dal nostro amore per le cose buone.